九州

名水「竹田湧水」の味を楽しもう

大分県へようこそ!日本の南の島、九州にあるこの隠れた宝石は、天然温泉、美しい風景、そしておいしい料理で知られています。大分には、名水、武田水、湯水など、世界で最も有名な温泉があります。これらの温泉は、その純度、味、健康効果から、何世紀にもわ...
東京の名水

お鷹の道・真姿の池湧水群

東京都にある名水のひとつに、お鷹の道・真姿の池湧水群(おたかのみち・ますがたのいけゆうすいぐん)というものがあります。水の起源は謎に包まれていますが、1つだけはっきりしているのは、この水の質の高さは、独自の自然濾過システムによるものだという...
宮城県の名水

仙台市広瀬川の隠れた名水を知る

仙台市の中心部には、地元では知る人ぞ知る隠れた名水、広瀬川があります。この都市河川は、素晴らしい自然美を誇るだけでなく、仙台の人々が代々大切にしてきた名水・美味水源でもあります。 仙台市の広瀬川を紹介します。 広瀬川は、仙台市の中心部を流れ...
岩手県の名水

龍泉洞地底湖の水の不思議に迫る

日本一の鍾乳洞、龍泉洞へようこそ。岩手県の山奥にあるこの大自然は、まさに地質学的な美しさの驚異です。透明な水、見事な鍾乳石、複雑な鍾乳洞の形など、龍泉洞は、日本の自然の驚異を探求する人にとって、必ず訪れるべき場所です。しかし、龍泉洞は単なる...